Notre Éthique
au Service
de votre Plaisir
Nous sommes engagés dans une consommation toujours plus éthique et responsable.
Tant en matière de la pêche et de la production agricole, tant en matière de choix de nos emballages.
Nous cherchons constamment, à nous améliorer. Pour que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience culinaire tout en sachant que ce que vous consommez chez nous est en grande partie biologique et s’inscrit dans une véritable démarche éthique, et responsable.
We are committed to ever more ethical and responsible consumption.
Both in terms of fishing and agricultural production, both in terms of the choice of our packaging.
We are constantly looking to improve ourselves. So that you can fully enjoy your culinary experience while knowing that what you consume with us is largely organic and is part of a truly ethical and responsible approach.
QUALITE AVANT TOUT
Une attention toute particulière est portée sur la qualité des produits qui entrent dans la composition de nos sushis. Les plateaux sont essentiellement composés de produits biologiques et naturels ainsi que de poissons sauvages ou issus de l’élevage responsable.
QUALITY FIRST
Artisan Sushi Chamonix mainly uses high-quality organic products in the preparation of his sushis, as well as for the rice and vegetables, and all the ingredients that make sauces and seasonings. Fishes and sell-fishes are either organic or wild, depending on species and supplies.